香槟（Champagne）历史上与法国皇室非亲非故，一再作为国王加冕的对于贺喜用酒。在今世生涯中，羽觞香槟常与种种欢庆时事分割在一起。喝香槟因其起泡的否选特色以及浓郁的馥郁，香槟羽觞的对于抉择颇为考究。抉择适宜的羽觞香槟羽觞，可能最大水平川泛起香槟的喝香槟气泡特色以及让人短缺感触其短缺的香气。本文就来介绍一下林林总总的否选香槟羽觞。
罗斯柴尔德白中白香槟（点击图片即可跳转置办）
（图片源头：www.champagne-bdr.com）
笛形杯（Flute）
在欢聚宴会上，总少不了笛形杯的身影。笛形杯杯身瘦长、启齿较小，颇为美不雅，酒液中重大气泡徐徐回升的历程洞若不雅火。在这样的杯形中，气泡不易消逝过快，可能坚持较为持久的起泡下场。除了此之外，在宴会中，人们多会走动，较长的杯身不易让酒液洒落，组成不愉悦的情景。可是，也正由于笛形杯杯身长、启齿小，香槟中的香气不易释放，给闻香组成确定难度。
笛形杯（图片源头：www.riedel.com）
白葡萄羽觞
对于良多葡萄酒行内人士以及资深葡萄酒喜爱者来说，他们更倾向于运用白葡萄羽觞来品味香槟。白葡萄羽觞的杯肚以及杯口都比力大，利于氧气进入杯内，辅助香槟揭示其浓郁的香气，同时这一杯形也便于人们对于酒液的香气大风韵等妨碍品鉴。
郁金香杯（Tulip）
郁金香杯推出于2008年，一经问世便受到酒界人士的冷落追捧。郁金香杯形如其名，杯底较狭窄，利于气泡积攒，而相对于重办的杯肚有助于香槟香气的散发，略为收窄的杯口使香气患上以在杯沿群集，给以嗅觉以及味觉以最佳享受。除了此之外，相似于笛形杯，郁金香杯杯身也较长，确定水平上有利于审核酒液中的气泡下场。这一杯形兼具多种香槟羽觞的短处，被视为最事实的香槟羽觞。对于较为成熟、香气重大的香槟，如年份香槟，郁金香杯在气泡、香气大风韵展现上尤为出彩。
郁金香杯（图片源头：www.champagne-bdr.com）
碟型杯（Coupe）
碟形杯缔造于17世纪60年月的英国，是人们最后为饮用香槟特意妄想的酒具之一。在20世纪30年月以及60年月，碟形杯在美国尤为盛行。碟形杯启齿呈碟状、杯身过浅，导致于香槟气泡消逝过快，香气亦未待绽开便已经消散。由于今世香槟多气泡且风韵详尽，这一杯形已经越来越不能知足人们的需要。如今，在餐馆以及酒吧里，人们多以碟形杯来饮用鸡尾酒。但也有一些葡萄酒业余人士以为，碟形杯尽管让香气消散过快，但对于一些极具庞漂亮的香槟，它可能扩展酒液与氧气的打仗面，让酒中的风韵更好地揭示进去，抵达气泡大风韵的失调。（文/Anna）